Il menu del ristorante a Taormina
Benvenuti al Ristorante Al Duomo, dove la tradizione culinaria di Taormina si unisce all’innovazione gastronomica. Il nostro menu è una celebrazione dei sapori siciliani, con un’attenzione particolare al pesce fresco, che arriva direttamente dai mercati locali ogni giorno. Ogni piatto è preparato con passione e dedizione, utilizzando ingredienti di altissima qualità, molti dei quali sono coltivati da produttori locali che condividono la nostra filosofia di sostenibilità.
Iniziate il vostro viaggio culinario con le nostre antipasti, come il Carpaccio di Tonno con agrumi e olio extravergine d’oliva locale. Proseguite con i nostri risotti, cremosi e ricchi di sapore, oppure con la pasta fresca fatta a mano, condita con salse tradizionali e ingredienti freschi. Non perdete i nostri piatti principali, come il Pesce Spada alla Griglia, servito con contorni di stagione.
Per accompagnare la vostra cena, scegliete un vino dalla nostra selezione esclusiva, che mette in risalto le migliori etichette siciliane. Al Duomo è il luogo dove ogni pasto diventa un’esperienza indimenticabile.
